Que l'on soit de passage ou déjà habitant de la commune,
Jouy-le-Moutier se découvre au fil de l'eau, au fil du
temps... Son histoire est intimement liée à la création de la
ville nouvelle de Cergy-Pontoise. Village rural et tranquille de la
boucle de l'Oise, village prisé par les artistes, Jouy-le-Moutier
s'est développé rapidement pour devenir une ville de plus de
18 000 habitants. Une ville qui protège et valorise son patrimoine,
qu'il s'agisse du coeur du village avec ses demeures
anciennes, son passé viticole, ses lavoirs, comme de ses espaces
verts et boisés au caractère naturel préservé.